pitajte bilo kojeg barmena i reći će vam da je dosljednost ključna kada se radi o profesionalnoj izradi koktela. Ovo se odnosi na niz čimbenika - razmišljajte o stalno svježim i visokokvalitetnim sastojcima, prezentaciji i slično - ali možda je najvažnije od svih mjerenje.
Naravno, barmen kod kuće ležerniji je pothvat, ali ako želite usavršiti svoje recepte za piće, htjet ćete uložiti u dobar jigger. Preporučujemo Cocktail Kingdom Leopold Jigger kao atraktivnu i funkcionalnu opciju.
"Za uslužne kućne pitke, uvijek sam preferirao [dizajn] Leopolda iz Cocktail Kingdoma", kaže Alex Jump, glavni barmen kultnog bara Death & Co. u Denveru. "Sve mjere [su] u jednom alatu tako da se ne morate brinuti da ćete zaprljati hrpu alata. Bonus: izgledaju jako lijepo i stvarno mi se sviđa njihov osjećaj težine."
Cocktail Kingdom nudi svoj prepoznatljivi Leopold jiggers u dvije veličine i nizu različitih završetaka. Šipka od jedne unce/dvije unce omiljena je za mnoge barmene, stoga preporučujemo da se odlučite za veličinu 30-mililitar/60-mililitar.
Jednostavan japanski jigger od jedne unce/dvije unce jigger u japanskom stilu kombinacija je estetski ugodnog dizajna, izdržljivosti i pristupačne cijene, što je sve što svaki početnik kod kuće barmen može tražiti.
Birajte između raznih završnih obrada ili kupite nekoliko različitih da vidite što vam se najviše sviđa. Ove se posude mogu prati u perilici posuđa i imaju unutarnje mjerne oznake uz zarolani vrh s obje strane, što pomaže u sprječavanju prolijevanja i kapanja.
Za ljubitelje oblika i funkcije, supertanka Piña jigger inspirirana sredinom stoljeća ispunjava sve. "Vrlo je precizan zbog super uske baze i vrlo je udoban za korištenje", kaže barmen iz Washingtona, DC Justin Golash o elegantnom dizajnu. Ova bušilica ima vanjske oznake za mjerenje s odgovarajućim linijama na unutarnjim stijenkama, tako da ćete uvijek imati ruku čak i za najmanje izlijevanje.