Osnovna barmenska oprema:
1. Barska žlica
Mikser za koktele. Obično je jedan kraj račvast, može se koristiti za račvanje kriški limuna i trešanja; Jedan kraj je u obliku žlice, a zatim možete miješati vino ili zgnječiti sastojke. Učinak duge žlice mjeri se kao jedna žličica.
2. Mućkalica
Za sastojke koktela koji se ne miješaju dobro. Postoje dvije vrste shakera, jedan se zove Boston shaker, za dva komada, ispod staklenog shakera, vrh nije samo na sjedalu, kada se mogu koristiti dva. Drugi standardni shaker je trodijelni, osim donjeg sjedala, tu je i separator leda, a zatim dodajte poklopac, kada je potrebno prvo pokriti separator leda, a zatim dodati poklopac kako bi se izbjeglo prelijevanje tekućine. Koristite princip, prvo stavite led, a zatim stavite ostale sastojke, vrijeme mućkanja je prikladno duže od 20 sekundi. Inače će se led početi topiti, što će razvodniti okus. Otvorite i očistite odmah nakon upotrebe.
3. Ledeni čekić
Alat za razbijanje velikih kocki leda.
4. Mudler
Postoje različiti stilovi, velika se obično koristi s čašama za miješanje; Manju varijantu pijenjak koristi kao ukras. Jedan kraj štapića je gomoljast i koristi se za gnječenje šećerne metvice u piću. 5. Mjerna čaša MeasureCup (DoubleJigge)
Mjerna posuda s jednom glavom i dva kraja od 11/2 unce i 1 unce, koja se najčešće koristi. CorRscrew CorRscrew Corrscrew za vino. Obično oštrim nožem, kako bi se glatko izrezao pečat vina; Dio spirale, duljina i debljina umjereno je važno razmatranje.
6. Cjedilo
Cijedilice za limun, koje mora imati barmen. Ne postoji poseban oblik, sve dok je prikladan za rukovanje i jednostavan za cijeđenje soka. Ako je količina velika, sok se može iscijediti unaprijed, au principu ne smije predugo stajati kako bi se osigurala svježina.
7. Posuda za led
Držanje leda u posudi za led može usporiti topljenje leda.
8. Cjedilo (odvajač leda)
Uparite s čašom za miješanje. Prilikom točenja pića, postavljen je krug od spiralne čelične žice kako bi se spriječilo kockice leda ili sjemenke limuna da se vrte u šalicu, tako da se filter može primijeniti na različite veličine čaša za miješanje.
9. Izlijevač
Pokrijte grlo boce nakon otvaranja kako biste kontrolirali protok vina.
10. Lopatica za led
Lopatice za led koriste se za držanje zdrobljenog ili napuknutog leda. 11. Rezervni dijelovi za etikete vina (CocrtailPin)
Uglavnom se koristi za umetanje trešanja, maslina, ukrašavanje koktela, delikatnih i malih.
Tumačenje imenica
| Mi smo KKS, profesionalni proizvođač posuđa za barove i bavimo se ovom industrijom gotovo 20 godina, ako trebate kupiti srodne proizvode, rado ćemo vam poslužiti, kontaktirajte nas. |